En canyon er en dal med steile sider som er oppstått ved at en elv har gravd seg ned gjennom hard berggrunn. Ordet brukes bare om de virkelig store dalene, mens de små kalles gjel. Verdens største canyon er Grand Canyon i USA. I Norge er det flere mellomstore canyoner. Flere av disse omtales lokalt som Nord-Europas største.
Meander
Regelmessige svinger i elver som går over meget slakt hellende underlag dekket med løsavsetninger (grus, sand og leire). Meandrene endrer seg og flytter seg etter som elva graver i yttersvingene og legger opp materiale i innersvingene. Undertiden bryter elva gjennom tangen mellom to svinger, og buktningen blir til et bueformet tjern (kroksjø, pølsesjø). I Norge finnes flere elver med meandre, f.eks. Storelva på Ringerike, Leira på Romerike, Glomma i Solør og Målselva.